Nucis auf dem Kongress „Ernährung 2012“

Nucis veranstaltet im Rahmen des Kongresses „Ernährung 2012“ das Satelliten-Symposium

„Nüsse – die Alleskönner?“

Wir laden Sie herzlich dazu ein,
am Donnerstag, dem 14. Juni 2012, von 13:00 h – 14:30h im Raum Venedig, dabei zu sein.

Professor Dr. Hans Hauner von der TU München bewertet „Nüsse aus ernährungsmedizinischer Sicht“ und stellt aktuelle Studien vor.

Dr. Claudia Gölz erläutert als erfahrene Ernährungswissenschaftlerin die Konsequenzen für die ernährungsmedizinische Praxis.

Unser Thema:

Nüsse – die Alleskönner - Ist das wirklich so?

  • Kann ein regelmäßiger Nussverzehr das Risiko für Krankheiten sichtbar verringern?
  • Welche weniger bekannten Nussinhaltsstoffe sind mit verantwortlich dafür?
  • Machen Nüsse wirklich nicht dick?
  • Wie gut ist die Studienlage zu diesen Fragen?
  • Wie kann ich Nusskerne in der Ernährungstherapie sinnvoll einsetzen?
  • Für welche Patientengruppen sind Nusskerne weniger geeignet?

Diese Fragen möchten wir mit den Referenten und Ihnen diskutieren.

Frau Dr. Gölz steht anschließend für Gespräche am Nucis Stand (EG 13) bereit.

Während des gesamten Kongresses freuen sich Frau Stephanie Wetzel (Dipl.-Oecotrophologin) und Frau Susanne Bandt (Dipl.-Trophologin) darauf, vertiefende Informationen zum Gesundheitswert von Nüssen zu vermitteln und haben zahlreiche Anregungen für die praktische Umsetzung im Beratungsalltag bereit.

Wir freuen uns, wenn Sie am 14. Juni bei unserem Symposium dabei sind und Sie während des Kongresses vom 14. bis 16.06.2012 an unserem Stand begrüßen dürfen.