Darmflora und Erdnuss: Ein ganz besonderes Paar

Der Mensch besteht nicht nur aus Mensch allein: Etwa 100 Billionen Bakterien unterstützen in seinem Darm nicht nur die Verdauung, sondern auch das Immunsystem. Und dieses mikrobiotische Heer hat offenbar eine ganz besondere Beziehung zur Erdnuss, wie jetzt aktuelle Studien zeigen. Demnach hilft ein probiotisches „Aufforsten“ der Darmflora bei der Behandlung von Erdnussallergien, und umgekehrt profitieren die Gäste im Verdauungstrakt, wenn regelmäßig Erdnüsse auf dem Speiseplan stehen.